Пивоваренное предприятие «Баускас алус»

Просмотры: 11761

Karte

Описание

Пивоваренное предприятие «Баускас алус» основано в 1981.году. Изначально предприятие находилось в составе Межколхозной консервной фабрики (SKF). Производили традиционые сорта пива: «Marta alus», «Rīgas alus».

С 1982.г. начали производить очень сейчас популярные сорта пива «Bauskas gaišais» и «Bauskas tumšais».

С начала основания и до настоящего времени при изготовлении продукции исползуются классические технологии, что влияет на качество пива и тем самым обеспечивает популярность у потребителя.

На предприятии до сих пор работает самый старший и опытный мастер пива Карлис Залитис. Он награжден за свою работу орденом Трех Звезд пятой степени.

Предприятие «Баускас алус» славится не только своим пивом, но и безалкогольными напитками «Veselība» и «Porteris». Эти напитки производятся по рецептурам и технологиям Карлиса Залитиса, разработаным в 1961.году. Наши безалкогольные напитки знамениты тем, что мы в процессе приготовления не используем косерванты. Что бы обеспечить самое высокое качество продукции, специалисты предприятия постоянно работают над улучшением технологических процессов производства.

В знак популярности Бауского пива сочинена песня:
Bauskas Tumšais un Gaišais –
mani draugi ir tie,
Re, kā puto un laistās – pasaulē

labākie.
(R. Ādmīdiņš)