Valmiermuižas Alus virtuves daudzinātais #zemesgarša stāsts ir par Latvijas zemē meklējamiem produktiem katrā no sezonām. No tā, kas šobrīd Latvijas laukos, pļavās, mežos un ūdeņos atrodams, šefpavārs Dzintars Kristovskis diendienā restorāna virtuvē rada pārsteidzošas garšu kombinācijas. Dabā sakņotu un radošumā lolotu – tādu Valmiermuižas saime redz mūsu Latvijas zemes garšu.

Ja reiz Alus virtuve, tad katram ēdienam piemeklēts smalks alus pāris, ļaujot izjust to burvīgo brīdi, kad garša ar garšu mutē rotājas. Šefpavārs alū sutina, vāra un marinē, veido mērces un desertus. Un, pat ja kāda ēdiena sastāvā alus nav, tam klāt nāks smalki piemeklēts pāris Valmiermuižas dzēriena.

 Turpat līdzās restorānam darbojas arī alus viesistaba, kur brīvā gaisotnē starp sarunām un skaļiem smiekliem var ļauties laiskam atpūtas brīdim, baudot Valmiermuižas dzērienus un piemeklētas uzkodas no bāra kartes.

Vēl aiz sienas, klēts otrā galā, mitinās alus tirgotava. Tur pilnā klāstā meklējami, Valmiermuižas brūvējumi, gardumi un citu latviešu meistaru darinājumi. Te atrast varēs gan ciemakukuli un dāvanu mūsu pašu latvietim, gan suvenīru, kam ceļot prom uz citām zemēm.

Darba laiks

Restorāns: trešdiena-svētdiena 12:00 - 20:00

Bārs: pirmdiena-svētdiena 12:00 - 22:00

 Galdiņus restorānā iepriekš lūgums rezervēt - internetā http://www.valmiermuiza.lv vai ziņojot alusvirtuve@valmiermuiza.lv vai 20264269

• Novads: Burtnieku (bij.Valmieras rajons)
• Adrese: Dzirnavu iela 2, Valmiermuiža, Burtnieku novads
• Kontaktpersona: -

• Mājas lapa: http://www.valmiermuiza.lv
• Tel.: +371 20264269
• E-pasts: